Proceli

Harina sin Gluten Basic Mix ProCeli

1 kg | Precio 4,15 € / kg.
Precio 4,15 €

Descripción

Elabora tu propio pan con nuestra harina sin gluten ProCeli. Con el preparado panificable Basic Mix de ProCeli, hacer tu propio pan es muy sencillo!

Producto apto para dietas sin gluten. Este producto está controlado por la Asociación de Celiacos (F.A.C.E.). Contiene <10 ppm de gluten. Ausencia de OMG´s (no transgénico).

RECETA: Basic Mix

Ingredientes:


  • 400g Basic Mix ProCeli - 320 ml de agua
  • 16g de levadura

Preparación: Mezclar 16 gramos de levadura fresca con 320ml de agua templada. Una vez hecha la mezcla, añadir 400gr de Basic Mix ProCeli y amasar hasta conseguir una masa fina y homogénea. Formar piezas con la forma deseada y dejar reposar durante 1 hora. Hornear a 180º durante 25 minutos.

…para mejorar tu receta: Puedes mejorar tu receta añadiendo además unos 16gr (una cucharada y media sopera) de azúcar y 28g (una cucharada sopera) de aceite de oliva, o bien mantequilla o margarina. Añadir estos dos ingredientes a la mezcla de Basic mix y levadura disuelta en agua. No contine: Gluten, Trigo, Huevo, Leche, Soja, Frutos Secos

Ingredientes

Ingredientes:

Almidón de maíz, azúcar, espesante (goma xantana), emulgente (E-472e), sal, gasificantes (E-450i, E-500ii).

Alérgenos:

Sin Gluten, Sin leche/lactosa, Sin Soja, Sin frutos secos, Sin Sésamo, Sin Huevo.

Información Adicional

Información nutricional

Energíaaprox. 343 Kcal
Grasasaprox. 1.4 g
Ácidos grasos saturadosaprox. 1.1 g
Hidratos de carbonoaprox. 82 g
Azúcaresaprox. 3.2 g
Fibra alimentariaaprox. 5 g
Proteínasaprox. 1.1 g
Salaprox. 1.7 g

Ingredientes

Almidón de maíz, azúcar, espesante (goma xantana), emulgente (ésteres monoacetil y diacetil tartáricos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), sal, gasificantes (difosfato de disodio, bicarbonato de sodio).

Alérgenos no incluidos

Sin gluten

Medidas

Peso1 kg

Comprar sin gluten

La celiaquía y la intolerancia al gluten están a la orden del día y cada vez más personas nos piden productos sin gluten. Por esto hemos creado el Rincón sin gluten, donde encontrarás productos de origen cereal aptos para celíacos e intolerantes al gluten.

Además, en cada ficha de producto especificamos qué productos aparentemente sin gluten pueden contener trazas de gluten. Si no hay indicaciones y no son de origen cereal, lo más probable es que puedas consumirlos tanto si eres celíaco como si eres intolerantes al gluten. Si necesitas más detalles, en esta guía ampliamos la información.

En el blog de Ulabox, encontrarás consejos, recetas y algunas ideas para hacer una compra rápida y segura para ti y tu familia. Haznos llegar tus sugerencias. Si echas en falta algún producto o quieres compartir tus recetas sin gluten con nosotros, no lo dudes, ¡estamos aquí para ayudarte! ;)

Opiniones de Harina sin Gluten Basic Mix ProCeli

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