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Sandro Desii

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Erizos de Tinta de Calamar y Salmón Sandro Desii

250 gr | Precio 10,80 € / kg.
3,86 €
Precio oferta 2,70 €

Descripción

En Sandro Desii elaboran la pasta auténtica, siguiendo la tradición napolitana de los siglos pasados. Su secado se hacia en los patios abiertos con el calor del sol. Hemos querido volver a hacerlos así, imitando en secaderos la temperatura y la humedad natural para crear la pasta secada lentamente y a baja temperatura. La variedad de pastas de La Collezione, se fabrican con ingredientes de la huerta o del mar.Este antiguo sistema de secado, además de amasar la pasta con sémola de trigo duro italiana, hace que la pasta se mantenga porosa para conseguir que así se impregnen todos los sabores, aumentando notablemente su volumen y por lo tanto su rendimiento.

Ingredientes

Sémola de trigo duro, huevo, salmón ahumado 4%, tinta de calamar 2%, pimentón.

Información Adicional

Información nutricional

Valor energéticoAprox. 370 Kcal
GrasasAprox. 3.1 g
de las cuáles saturadasAprox. 0.6 g
Hidratos de carbonoAprox. 71.0 g
de los cuáles azúcaresAprox. 0.2 g
ProteínasAprox. 14.7 g
SodioAprox. 0.1 g

Ingredientes

Sémola de trigo duro, huevo, salmón ahumado 4%, tinta de calamar 2%, pimentón.

Conservación

Conservar a temperatura ambiente en lugar seco. Preservar de la luz intensa.

Medidas

PesoGR 250

Operador

La Torinese S.L
Calle Manyans, 1, 08292, Esparreguera (Barcelona)

Opiniones de Erizos de Tinta de Calamar y Salmón Sandro Desii

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