Borges

¡Sé el primero en opinar!

Ensalada Caprese a Nuestra Manera - Receta

1 ud | Precio 5,80 € / ud.
Precio 5,80 €

Descripción

La compra de esta receta contiene:

  • Borges Piñones Mondados

Compra además o añade de tu despensa:

  • Tomate (ver)
  • Mozzarella de Búfala (ver)

Para la salsa pesto:

  • Albahaca (ver)
  • Ajos (ver)
  • Queso Rallado Parmesano (ver)
  • Aceite Virgen Extra Borges (ver)

Ingredientes

  • 4 tomates
  • 400 g de mozzarella de búfala

Para la salsa pesto:

  • 30 g de hojas de albahaca
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de piñones
  • 50 g de parmesano rallado
  • 150 ml de aceite de oliva virgen extra

Elaboración

Cortamos a rodajas del mismo tamaño el tomate y la mozzarella y las colocamos en un plato alternadamente de forma ladeada. Aliñamos con la salsa pesto.

Para elaborar la salsa pesto, en primer lugar, escaldamos las hojas de albahaca, poniendo un cazo lleno de agua a hervir y cuando el agua hierve, echamos las hojas de albahaca durante 10 segundos y detenemos la cocción. Depositamos las hojas escaldadas en un bol con agua helada con hielo. Una vez las hojas se han enfriado, las secamos bien y las trituramos con el resto de ingredientes.

Consejos de Nutrición

  • Esta es una ensalada muy nutritiva. No faltan las vitaminas ni las proteínas, puesto que lleva queso y frutos secos.
  • Prueba de hacer pesto con otros frutos secos, como las nueces, las avellanas, incluso pistachos.
  • Si decides comprar el pesto ¡tendrás la ensalada a punto en un minuto!
  • Para transformar la ensalada en vegana, sustituye la mozzarella por tacos de tofu.

Opiniones de Ensalada Caprese a Nuestra Manera - Receta

Para poder valorar este producto debes entrar en tu cuenta y haberlo comprado

Utilizamos cookies propias y de terceros para realizar análisis de uso y de medición de nuestra web y mejorar nuestros servicios. Al continuar con la navegación entendemos que se acepta nuestra Política de cookies.
sheen!

Averigua si ya puedes comprar este producto introduciendo tu código postal

sheen!

Averigua si ya puedes comprar productos de esta categoria introduciendo tu código postal

Subir