Jaume Gomà, Consejero Delegado de Ulabox, cuenta en la entrevista con Alimarket porque es tan importante la categoría de frescos en Ulabox y cómo se trabaja su calidad para fidelizar a los clientes. Además añade que, aunque se presupone cierta reticencia a comprar frescos online, es una categoría en constante crecimiento y tiene una penetración del 60% en los nuevos clientes de Ulabox. Finalmente Gomà explica cómo ha sido la reciente apertura de distribución de frescos en Madrid.
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