Receta de mini verduras al vapor

Receta de mini verduras al vapor

Lékué y Ulabox te traen la receta de mini verduras al vapor más sana, saludable y fácil de preparar para tu cocina de cada día.

¡Fuera mitos! ¡La verdura no es aburrida! Te lo demostramos con esta receta que, a parte de estar buenísima, es muy sencilla de preparar. La parte divertida está en la cantidad de propiedades y colorido que tiene el plato. Y que no te engañe el nombre de la receta, que sean “mini” verduras no quiere decir que te vayas a quedar con hambre. ¡Que no cunda el pánico! Esta receta te saciará y será una aliada para tu dieta 😉 Prepara el delantal y toma nota:

 

Ingredientes de las mini verduras al vapor:

  • 4 baby carrots 75g aproxmini verduras al vapor
  • 1 Calabacín pequeño 170g aprox
  • 50g de guisantes frescos y pelados
  • 50g de habas frescas y peladas
  • 5 cebollitas platillo 60g aprox
  • 1 alcachofa
  • ½ limón
  • 2 cucharadas de Aceite de Oliva
  • 1 ramita de tomillo fresco
  • Sal/Pimienta
  • El estuche de vapor de Lékué

Comprar lista de ingredientes

 

Elaboración mini verduras al vapor:

  1. Pela las zanahorias y las cebollitas, corta la base de la alcachofa, la punta más dura, y elimina algunas hojas exteriores (Truco: Échale un poco de zumo de limón para que no se oxide)
  2. Agrega 2 cucharadas de agua en el fondo del estuche, introduce las cebollitas, la alcachofa, los guisantes y las habas. Pon las hojas de tomillo frescas sobre la bandeja y cuece en el microondas durante 3 minutos a 800W.
  3. Añade las demás verduras, salpimenta al gusto, cierra nuevamente el estuche y ponlo al microondas a 800W durante 4 minutos más. Para finalizar échale un chorrito de aceite de oliva extra virgen y sírvelo.

 

Observaciones:

  • Una vez cocinado al microondas, es importante dejarlo reposar 1 minuto o 2.
  • Si los ingredientes los has sacado recientemente de la nevera, añade 1 minuto o medio minuto de cocción.

 

Cocina fácil, prepara rápido y come sano con Lékué.

Facebooktwittergoogle_plusmail
Posts relacionados