La alcachofa Cuando Rocío Carrasco, alias Rociíto, dijo, por ahí en 1996, que su repentina pérdida de peso y conversión en sílfide se debía a una dieta basada en la alcachofa nunca pensó que su nombre quedaría unido para siempre a esta maravillosa hortaliza. Lo que tampoco sabía Rociíto es que, Montse Folch, su dietista,…
Kaldi, contigo empezó todo Hace mil doscientos años, un pastor etíope llamado Kaldi andaba preocupado porque sus cabras se estaban volviendo locas. Siguiendo su ruta habitual de pastoreo, Kaldi veía que sus animales comenzaban a comportarse de forma extraña, siempre en el mismo punto. Un día se fijó en que justo en ese lugar sus…
Piggly Wiggly En 1916, Clarence Sanders, publicista estadounidense tuvo una idea de negocio revolucionaria. ¿Y si en lugar de hacer que los clientes le pasen la lista de la compra al tendero para que busque los productos uno a uno y se los sirva, es el propio cliente el que se pasea por la tienda…
